烤秋刀鱼[图]
秋刀鱼、胡椒粉、柠檬、盐、适量料酒、食用油、蒜块、洋葱。 全文

魔芋烧鸭[图]
鸭半边、魔芋、老姜、干辣椒、花椒粒、郫县豆瓣、八角三奈（香料）、两小勺糖。 全文

蜜汁烤鸭腿[图]
鸭腿2只、蒜头2瓣。李锦记排骨酱1大勺（约30克）、料酒5ml、蜂蜜15克。 全文

盐烤秋刀鱼[图]
秋刀鱼。盐、黑胡椒碎粒、柠檬汁。 全文

柠檬蜂蜜水[图]
柠檬3片、凉开水500ml、蜂蜜3汤匙（45ml）。 全文

麻辣水煮鱼[图]
鱼片500g、蘑菇10朵、油麦菜几根。五香油：食用油250ml、八角1个、花椒1大把、干辣椒2大把。佐料A：淀粉、胡椒粉、盐一小撮。佐料B：姜丝、蒜泥、郫县豆瓣2勺、麻辣酱1勺... 全文

番茄鱼[图]
番茄700g、鱼片250g、葱姜蒜料酒少许。 全文

烤鸭腿[图]
鸭腿2个、葱姜适量、八角2粒、花椒5粒、蚝油1大勺、老抽半勺、生抽半勺、盐4克、料酒1大勺、糖1大勺。 全文

蒜薹炒肉丝[图]
蒜薹半斤、精肉2两。生抽、盐、黄酒、玉米淀粉各适量。 全文

干烧鲫鱼[图]
鲫鱼一条（我买的这个大概1.5磅）、葱两根切段、姜一大块切片、料酒2大匙、生抽2大匙、红青椒半个切丁、青辣椒1根切丁、香菇8个泡软切丁（香菇水要留下）、猪肉丁、大蒜8... 全文

红烧鸭[图]
新鲜的鸭半只、蒜瓣、干辣椒、八角（放了一颗）、桂皮（一小片）、山楂、冰糖（白砂糖也可）、老姜、生抽、老抽、盐、啤酒、葱。 全文

辣炒鸡丁[图]
鸡腿两只、葱姜适量、花椒半把、红尖椒一把、糖、黄酒、蚝油、生抽、淀粉、香油、盐。 全文