老烟火
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心肌梗塞菜谱
番茄鱼[图]
番茄700g、鱼片250g、葱姜蒜料酒少许。
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红烧鸭[图]
新鲜的鸭半只、蒜瓣、干辣椒、八角(放了一颗)、桂皮(一小片)、山楂、冰糖(白砂糖也可)、老姜、生抽、老抽、盐、啤酒、葱。
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干烧鲫鱼[图]
鲫鱼一条(我买的这个大概1.5磅)、葱两根切段、姜一大块切片、料酒2大匙、生抽2大匙、红青椒半个切丁、青辣椒1根切丁、香菇8个泡软切丁(香菇水要留下)、猪肉丁、大蒜8...
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蒜薹炒肉丝[图]
蒜薹半斤、精肉2两。生抽、盐、黄酒、玉米淀粉各适量。
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红烧带鱼段[图]
带鱼300G左右。盐和白糖各1/2茶匙、老抽1茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙。八角2个、姜丝、蒜蓉、葱段各一撮。干红辣椒碎少许。
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纯芒果汁[图]
2-3个芒果。
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魔芋烧鸭[图]
鸭半边、魔芋、老姜、干辣椒、花椒粒、郫县豆瓣、八角三奈(香料)、两小勺糖。
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豆瓣菜苹果汁[图]
1/2把豆瓣菜、3个甜苹果。
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奇异果汁[图]
奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。
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辣炒鸡丁[图]
鸡腿两只、葱姜适量、花椒半把、红尖椒一把、糖、黄酒、蚝油、生抽、淀粉、香油、盐。
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