菌菇烩海参[图]
海参7只、西兰花1小块、杏鲍菇1个、蟹味菇1小把、香菇几朵、胡萝卜少许、葱1小段、蚝油1小勺、料酒1小勺、生抽1小勺、胡椒粉少许，香油几滴等。 全文

五彩豌豆炒面[图]
五谷道场豌豆面1包、胡萝卜50克、香菇50克、洋葱30克、猪前腿肉（肥瘦兼有）50克、青椒50克、姜末5克、酱油25毫升、淀粉5克、糖2克、盐适量、食用油20毫升。 全文

八珍豆腐[图]
日本豆腐、鲜虾、海参、鲍鱼、鱿鱼须、马蹄、香菇、秋葵。盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、高汤、水淀粉。 全文

牛奶刺海参[图]
水发海参2只、牛奶400ml、有机原味燕麦片2大勺、蜂蜜适量、香蕉1根、枸杞数粒（以两人份为例，筵席则按人头加倍；除了海参一人一只以外，其他材料并无分量的限制）。 全文

海参烧豆腐[图]
水发海参2个、豆腐400克、猪肉100克、蒜薹适量、大葱适量、红椒适量、胡萝卜适量、花生油1勺、淀粉1小勺。胡椒粉适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量。 全文

海参汤羹[图]
玉米粒150克、南瓜150克、虾仁100克、鱼肉100克、海参1条、金华火腿30克、蒜2颗、盐、胡椒粉、料酒油和玉米淀粉适量。 全文

猪肘子烧海带[图]
带皮黑猪肘一个、海带一条、葱姜、八角、冰糖。 全文

芥末金针菇[图]
新鲜白色金针菇200g、绿芥末膏1茶匙（5g）、香油1茶匙（5ml）、香葱1棵、大葱1段、红菜椒1/2个、盐1茶匙（5g）、白砂糖1/2茶匙（3g）、白醋1汤匙（15ml）。 全文

海蜇皮拌木耳[图]
腌渍海蜇皮200克、干黑木耳1小把。大蒜3瓣、香菜1棵、香油、盐、糖、陈醋适量、味精少许。 全文

双色紫薯馒头卷[图]
白面团：面粉250克、酵母2克、温水约130毫升。紫面团：面粉200克、紫薯125克、酵母2克、温水约40毫升。 全文

白玉菇烩海参[图]
发涨好的海参200克、白玉菇200克、小油菜50克。盐、姜丝、水淀粉、麻油。 全文

茄子尖椒水饺[图解]
圆茄子一个、尖椒一个、杏鲍菇一个、鲜肉馅100g（2两）。盐、料酒、鲜味生抽、味精。 全文