材料
做法
1、准备材料。
2、海带浸泡后开水烫过，洗净切小块备用。
3、肘子切块洗净，入热水焯过备用。
4、炒锅入花生油，油微热时放入冰糖至融化，倒入肉块，待上色后，加入姜块、葱段和八角。
5、到少许老抽和黄酒，加热水漫过肉块。
6、煮开后加入海带，开后转小火炖三十分钟。
7、收卤后加入蒜花。[LaoYanHuo.com]
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4、炒锅入花生油，油微热时放入冰糖至融化，倒入肉块，待上色后，加入姜块、葱段和八角。
5、到少许老抽和黄酒，加热水漫过肉块。
6、煮开后加入海带，开后转小火炖三十分钟。
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