牛奶刺海参

水发海参2只、牛奶400ml、有机原味燕麦片2大勺、蜂蜜适量、香蕉1根、枸杞数粒（以两人份为例，筵席则按人头加倍；除了海参一人一只以外，其他材料并无分量的限制）。[LaoYanHuo.com]

海朴海参——牛奶刺海参——高大上的海参甜品。[LaoYanHuo.com]

1、牛奶入锅，中小火慢慢加热至将近沸腾。

2、加入燕麦片，略煮片刻。

3、调入适量蜂蜜，关火。

4、煮牛奶时将海参清洗干净，用滚水浸烫片刻，捞出沥干水分。

5、香蕉切片摆入碗底，将海参摆在香蕉片上。

6、浇上牛奶麦片，撒数粒枸杞点缀，即可。

贴士：这道牛奶刺海参，口味以甜为主，综合了牛奶的鲜、燕麦的香、香蕉和蜂蜜的甜，一入口中，层次分明、口感丰富，口味十分独特。[LaoYanHuo.com]