老烟火
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胃癌菜谱
凉拌金针菇[图]
金针菇、青瓜、大蒜、生姜。芝麻油、醋、生抽、白糖、辣椒油。
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刀鱼卷饼[图]
油饼:面粉400克(最好用低筋面粉,没有的就用普通面粉吧)、开水130克、凉水130克、色拉油2大勺、盐适量、花椒粉适量。红烧带鱼:带鱼3条、葱段20克、生姜片20克、八角2...
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2
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金针菇番茄汤[图解]
瘦肉(130克)、番茄(3只)、金针菇(50克)、鲜木耳(50克)、香菜末(1汤匙)、蒜蓉(1/2汤匙)。腌料:生粉(1/2汤匙)、油(1/2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤...
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3
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肉焖儿米饭[图]
大米200克、五花肉150克、香菇200克。葱、姜末10克、甜面酱10克、油适量。
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红烧黄花鱼[图]
黄花鱼500g、葱白1小段、老姜10g、蒜5瓣、香葱、红辣椒、花生油。生抽40g、耗油15g、料酒20g、白糖7g、高汤(没有就用白开水)180ml。
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五香熏带鱼[图]
新鲜带鱼1条(约300g)、酱油2大勺、花雕酒5大勺、糖1大勺、盐1小勺、清水1杯、五香粉1小勺、白酒(或料酒)1小勺、味精少许。
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6
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金针菇炖豆腐[图]
金针菇200克。豆腐(南)50克。盐3克、味精1克、酱油15克、香油5克。
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7
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高压锅焗茄子[图]
茄子、青椒、大蒜、蚝油、生抽、盐。
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芹菜牛肉卷[图解]
牛肉四两、芹菜三两(净)、甜面酱两大匙、酱油四大匙、五香粉半咖啡匙、辣椒粉三大匙、花椒粉一大匙、蜂蜜两大匙、料酒一大匙、盐适量。
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9
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芹菜炒鱿鱼[图解]
芹菜、鱿鱼。葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精。
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猴头菇煲老鸭[图]
老鸭半只、干猴头菇25克、杞子各5克、红枣4个、盐、葱、姜。
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番茄金针菇肥牛锅[图]
肥牛150g、金针菇100g、小油菜4棵、葱白1小段、姜2片、泡椒2个、盐3g、橄榄油适量、白开水适量。
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