材料
做法
1、先将鱿鱼洗净，去掉表面黑皮。
2、切成条。
3、芹菜从中剖开，也切成条。
4、鱿鱼下锅焯下水，开水下锅，略微烫下就可以了。
5、锅中烧油，炒下葱姜蒜，然后再炒芹菜，炒到芹菜熟时，将鱿鱼下锅，加味，翻炒均匀后就可以出锅了。
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