螃蟹萝卜汤[图]
梭子蟹、青萝卜、姜、蒜、盐、白胡椒粉、花雕酒、面粉。 全文

苦瓜绿豆排骨汤[图]
龙骨1000克、绿豆70克、苦瓜1根、姜一小块、盐适量、食用醋1勺。 全文

皮皮虾豆腐煲[图]
皮皮虾、豆腐、葱姜、川味辣酱。 全文

韭菜花酱炖冻豆腐[图]
韭菜花酱（我用的是秋天时自己做的，也可以到超市买）、冻豆腐（鲜豆腐没吃了，剩下的就切成块冻在冰箱里了）。 全文

花生芽炒肉[图]
花生芽、五花肉、青蒜、生抽、油盐、胡椒粉等调味料。 全文

秘制红烧鸡爪[图]
鸡爪750g、花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶小的两片、冰糖10g、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙、姜两片（一汤匙=15ml、一茶匙=5ml）。 全文

普宁豆瓣酱豆腐[图]
豆腐一块（这个是南方滴嫩豆腐）、普宁豆瓣酱、香菜2根、香葱2根。 全文

卤煮白芸豆[图解]
白芸豆、花椒、香叶、大料、盐。 全文

凉拌广东菜心[图]
广东菜心300克、枸杞10克、熟芝麻适量。油适量、盐适量、鸡精1/8勺、香油1小勺、碱面少许。 全文

酿豆腐[图]
豆腐500克、肉馅100克。葱姜适量、生抽1小勺、盐2克、糖5克、味精2克、香油适量、水淀粉适量、鸡汤1小碗。 全文

萝卜肉片汤[图]
萝卜、瘦肉、姜葱、高汤、生粉、生抽、食用油、盐、料酒。 全文

果肉山楂汁[图]
山楂100克、清水4碗、白糖100克。 全文