材料
特 色:
可作为劳动节菜谱。[LaoYanHuo.com]
做法
1、皮皮虾用自来水冲几分钟，然后泡在清水里。
2、豆腐一块，这个是石膏点的豆腐，没有卤水豆腐好，炸不成美味的豆腐泡。
3、豆腐切成小块。
4、锅里加油，把豆腐两面煎黄。
5、把煎好的豆腐盛出来。锅里添油，放葱姜爆香，加一些川味辣酱，然后把皮皮虾倒进去，炒变颜色。
6、把先前煎好的豆腐倒进去，少加一点水，翻匀，炖几分钟就可以了。
贴士：做之前我就把皮皮虾的一边剪开了，所以吃的时候很方便，就是模样不那么漂亮了。今天买到的皮皮虾肉不是那么多，也许再等几天到五一就好了。[LaoYanHuo.com]
还没有网友分享自己的成果，欢迎上传成果照片！ 上传成果
还没有网友点评，欢迎您第一个点评，谢谢！ 发表点评