老烟火
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普宁豆瓣酱豆腐
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作者:桃子
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粤菜
酱香
煎
材料
豆腐
一块(这个是南方滴嫩
豆腐
)、普宁豆瓣酱、
香菜
2根、香葱2根。
[LaoYanHuo.com]
特 色:
补充点植物蛋白吧——可作为重阳节美食。
[LaoYanHuo.com]
做法
1、把豆腐切2-3厘米的片,香葱香菜洗干净切好备用。
2、热油入锅,把豆腐片,香煎两面黄色。
3、加入普宁豆瓣酱适量,这个可以不放盐啦哈,这个酱是咸的。
4、可以少调一点水淀粉入锅的。
5、最后撒上香葱香菜出锅啦哈。
[LaoYanHuo.com]
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