糖醋水萝卜[图]
水萝卜、香菜（主要材料如图所示）。原浆米醋、白糖、精盐。 全文

拌萝卜干[图]
萝卜干、香菜。干红辣椒、麻椒、生抽、盐、味精、香油、胡椒粉、白糖。 全文

橙汁鲳鱼[图]
鲳鱼1只、橙子1个、生姜、洋葱。 全文

烩豆腐[图]
北豆腐350克、豆腐乳1块、八角1个、香葱2根。砂糖1小勺、酱油1大勺、蚝油1小勺、食用油小许。 全文

海带豆腐汤[图]
嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g。浓缩鸡汁1大勺，鸡粉少许。 全文

煎封鲳鱼[图]
平鱼750克。大蒜2克、姜2克、小葱2克、黄酒10克、胡椒粉1克、香油1克、生抽15克、花生油60克、各适量。 全文

竹荪排骨汤[图]
竹荪、排骨、老姜一块、葱段2截、盐、料酒一勺、枸杞十余粒、香葱若干。 全文

香煎鲳鱼[图]
鲳鱼1条、姜片、葱1根。盐、黄酒、鸡精、生粉。 全文

葱爆牛肉[图]
牛肉350克、大葱两根、姜一小块。酱油、料酒、盐、嫩肉粉、花椒。 全文

荷包鲫鱼[图]
鲫鱼两条、瘦肉三两（用五花肉更好）。葱姜、料酒、清汤300毫升、酱油、味精、精盐、白糖、香菜。 全文

番茄玉米猪肝汤[图]
猪肝200克、番茄2个、玉米一个、姜1小块、白醋1汤匙（15ml）、盐1茶匙（5克）、淀粉1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5ml）、清水800毫升、香油1/4茶匙（1ml）。 全文

三色杏鲍菇[图]
鲜杏鲍菇、火腿肠、蒜苔、盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油。 全文