牛油果奶昔

2、牛油果对半切开，用勺子挖出果肉。

3、把牛油果和牛奶一同放入搅拌桶内。

4、搅打至果肉看不到颗粒，并与牛奶融合在一起即可。如果觉得不够甜也可以饮用前淋上枫糖，没有也可以不放。

贴士：
1、牛油果建议选择表皮发黑绿的，这样的牛油果成熟性比较好。

2、如果没有枫糖也可以用蜂蜜代替。

3、牛油果在大一点的超市都比较常见，如果买不到可以求助万能的网购。

4、牛油果的学名叫鳄梨，通常生食，不常用来烹制，比如鳄梨沙拉就是西式烹饪中最常见的。鳄梨脂肪含量很高，但不含胆固醇，含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂等重要生理功能。[LaoYanHuo.com]