巧克力奶酪包[图]
面团：面包粉140克、全麦面粉60克、可可粉10克、即发干酵母2克、细砂糖16克、盐3克、水145克、黄油16克、耐烤巧克力豆30克。馅料：奶油奶酪。表面装饰：黑麦粉（2个）。 全文

月饼冰淇淋[图]
黑巧克力200g、紫薯去皮300g、蛋黄2个、牛奶200g、淡奶油180g、白砂糖50g。 全文

芒果酸奶冻芝士蛋糕[图]
酸奶糊：酸奶80g、奶油芝士125g、淡奶油100g、牛奶30g、白砂糖30g、吉利丁片1片（5g左右）。芒果糊：芒果果肉160g、奶油芝士125g、淡奶油100g、牛奶10g、吉利丁片1、5片（7... 全文

盆栽提拉米苏[图]
红糖曲奇杯：红糖65克、砂糖45克、黄油85克、蛋黄一个、面粉180克、黑巧克力适量。提拉米苏：奶油奶酪125克、蛋黄一个、糖30克、淡奶油60毫升、咖啡酒适量、手指饼干适量... 全文

盆栽芝士蛋糕[图]
鸡蛋4个、低筋面粉80克、糖60克+30克、牛奶55克、油55克、盐3克、白醋几滴、香草精几滴。吉利丁片3片、牛奶100克、糖30克、奶油奶酪150克、奶油300克、柠檬汁几滴、奥利奥... 全文

泡椒炒猪油渣[图]
猪油渣一小碗、泡椒约10个、蒜苗1条、大瓣4瓣、盐适量、白糖0、5小匙、辣椒油1小匙、鸡精适量。 全文

抹茶京都慕斯蛋糕[图]
巧克力海绵蛋糕：蛋白160克、细砂糖90克、黑巧克力80克、淡奶油45克、低筋面粉45g。生巧：半甜巧克力80克、淡奶油120克。抹茶慕斯：牛奶160克、细砂糖50克、抹茶粉5克、吉... 全文

榴莲蛋糕[图解]
薄饼面糊：全蛋120克、细砂糖30克、低粉40克、牛奶85克、淡奶油85克（我做的层数多，所以用的是双倍的材料量，大概能做18张皮）。榴莲奶酪霜：榴莲果肉500克、奶油奶酪500... 全文

九转大肠[图解]
大肠、大蒜、干辣椒、花椒、姜。香油、白糖、盐、白酒、胡椒粉。 全文

萌爪软式雪糕[图]
参考份量：12支。动脂淡奶油200克、糖粉50克、外买原味酸奶500克、装饰用好时巧克力脆皮酱适量（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

小嶋乳酪布丁[图]
奶油奶酪100克（原方80克）、鲜奶油200克、纯牛奶280克、细砂糖60克、土鸡蛋2个、柠檬汁5克（100ml玻璃布丁瓶子10个量）。 全文

烤肘子[图]
肘子1个、大葱3段、姜3片、八角2粒、桂皮1段、香叶2-3片、炖肉料包1个、红曲米30克、高度白酒50ml、老抽少许、糖色30克、盐适量。烤料：盐水少许、白芝麻适量、麻油少许。 全文