红烧大肠[图]
熟猪大肠300克、木耳25克、油菜心50克、蒜25克、葱15克、花生油500克、高汤300克、酱油、醋、料酒、香油、白糖、湿淀粉、味精各适量。 全文

溜肥肠[图]
肥肠、青红尖椒。蒜片、葱段、姜片、料酒、面粉、白醋、八角、十三香、酱油、淀粉。 全文

芝士榴莲披萨[图]
面皮：高粉200克、酵母2克、无盐黄油10克、细砂糖10克、岩盐2克、水110克（6寸×2）。馅料：奶油奶酪50克、马苏适量、蛋黄1个、榴莲肉2块。 全文

爽口肉片[图解]
猪肘（剔骨）、生姜、料酒、盐、生菜。韭菜花、蒜茸、腐乳汁、酱油、香油、豆豉、白糖、辣椒油。 全文

小炒腊猪头肉[图]
腊猪头肉1000克、干辣椒、线椒、姜、蒜、油、花椒各适量。 全文

蛋卷冰淇淋[图]
淡奶油250毫升、牛奶200毫升、蛋黄2个、白糖45克、草莓100克、巧克力少许。蛋卷：低粉50克、黄油30克、蛋白40克、糖30克。 全文

蝴蝶酥[图解]
低筋粉220克、中筋粉30克、黄油40克、细砂糖适量、盐少许、水120克、黄油180克（裹入用）。 全文

罗马盾牌[图]
饼层：低筋面粉160克、黄油50克、糖60克、全蛋50克、泡打粉1/2TSP、香草精1/4TSP。馅层：低筋面粉20克、黄油60克、糖60克、杏仁片50克、牛奶2TBS。份量：30块。 全文

彩虹酸奶冻芝士[图]
模具：6寸活底圆模2个。奶油奶酪250克、细砂糖100克、自制酸奶200克、牛奶250克、吉利丁片6片（30克）、动物性淡奶油550克、红、黄、绿、蓝、紫色素、6寸戚风蛋糕2片。 全文

马苏里拉奶酪披萨[图]
黄油、马苏里拉奶酪、洋葱、青红椒、培根或米肠、番茄沙司、盐、白糖、酵母粉、橄榄油。 全文

巧克力麻将[图]
巧克力200克、红色素少许。 全文

芒果奶油杯[图]
鲜牛奶200克、细砂糖50克、蛋黄2个、玉米淀粉10克、低筋面粉5克、香草荚半根、大芒果2个（去皮去核后约280克）、动物性鲜奶油300克（参考分量：6-10杯，视容器大小）。 全文