老烟火
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增肥菜谱
溜肥肠[图]
肥肠、青红尖椒。蒜片、葱段、姜片、料酒、面粉、白醋、八角、十三香、酱油、淀粉。
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花生酱全麦饼干[图]
黄油75克、花生酱75克、白砂糖50克、鸡蛋1个、全麦面粉110克、土豆淀粉40克(或者玉米淀粉)、花生碎50克、盐1克。
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2
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红烧大肠[图]
熟猪大肠300克、木耳25克、油菜心50克、蒜25克、葱15克、花生油500克、高汤300克、酱油、醋、料酒、香油、白糖、湿淀粉、味精各适量。
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3
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4篇
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蝴蝶酥[图解]
低筋粉220克、中筋粉30克、黄油40克、细砂糖适量、盐少许、水120克、黄油180克(裹入用)。
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4
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2篇
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巧克力奶油方块[图解]
巧克力块100克、低粉70克、可可粉10克、鸡蛋5只、白糖80克、色拉油50克、水20克、淡奶油150克。
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1篇
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金钱卷面包[图]
高粉300g、低粉100g、奶粉10g、牛奶150ml、2个鸡蛋+淡奶油共150g、细砂糖50g、盐4g、酵母5g、黄油50g。
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1篇
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培根香肠芝心批萨[图]
批萨酱:黄油15克、洋葱150克、西红柿300克、沙司5克、黑胡椒1小勺、牛至叶1小勺、罗勒1/2小勺、糖1大勺、大蒜2瓣、盐3克。面饼:高粉100克、低粉50克、温水100ml、黄油12...
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7
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豪华培根小餐包[图]
面团:高筋面粉300克、盐4克、白砂糖42克、酵母粉4克、鸡蛋26克、水176克(预留20克慢慢放)、黄油40克、炒熟的培根碎60克。装饰:洋葱丝、黑胡椒粉、沙拉酱。
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8
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大理石纹乳酪蛋糕[图]
参考分量:6寸圆模一个。奶油奶酪200克、白砂糖60克、淡奶油100克、鸡蛋2个、低筋面粉25克。表面装饰:黑巧克力10克、淡奶油5克。
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椰香乳酪包[图]
面包:高粉300克、细砂糖20克、盐2克、酵母粉6克、鸡蛋30克、水85克、汤种84克、无盐黄油22克、椰蓉适量。内馅:奶油奶酪100克、葡萄干30克。
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10
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金至尊鲜虾披萨[图]
元葱、甜玉米粒、风味肠、马苏里拉芝士、绿甜椒、虾仁、西红柿、大蒜、黄油、高筋面粉、安琪酵母、牛奶。
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11
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花形肉松面包[图]
参考份量:6只三能SN6870模。面团:燕山牌酵母5克、鸡蛋60克、牛奶220克、水35克、高粉500克、细砂糖35克、盐5克、液体油或黄油70克、面团揉入肉松50克(以上份量可根据自...
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