萌爪软式雪糕的做法图片

萌爪软式雪糕

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成果:0个   作者:涓涓小厨 查看源文
材料
参考份量:12支。
动脂淡奶油200克、糖粉50克、外买原味酸奶500克、装饰用好时巧克力脆皮酱适量(以上份量可根据自家需要调整)。
做法
1、模具里插入木棒。

2、巧克力脆皮酱挤入模具放冰箱冷冻5分钟,淡奶油加入糖粉打发至6分发,酸奶倒入拌匀。

3、从冷冻室取出模具,倒入雪糕糊,震平。

4、放入冷冻室3小时后脱模,即可食用。

贴士:
1、淡奶油打发不要过度,6分打发好后淡奶油还有流动性。

2、笑脸的巧克力装饰在雪糕冻好脱模后,在眼睛和嘴巴里直接挤入巧克力酱就可以了。

3、没有巧克力脆皮酱,用巧克力熔化也可以,用自己做的原味酸奶也可以,糖粉量乘3。[sushi.laoyanhuo.com]

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