咸鱼茄子[图]
咸鱼一块、茄子一个。 全文

腊香鲜味西葫芦[图]
西葫芦1根、鲜虾仁约12颗、腊肠1根、葱适量。料酒1匙、花椒粉1/2小匙、盐1小匙。 全文

酒香炒螺[图]
螺蛳1盘（1斤左右）、佬米酒1小碗、生姜1块、青蒜2根、香菜1株、小葱2-3根、香辛料：桂皮、香叶、小茴香、花椒粒、朝天椒碎（主要材料如图所示）。盐、料酒、生抽、老抽、... 全文

开洋角瓜[图]
角瓜550克、海米25克、清水少许。橄榄油适量、葱花5克、盐1/2勺、鸡精1/4勺、白糖1/4勺、水淀粉适量、蚝油1小勺。 全文

萝卜干炒鸡肫[图解]
鸡肫200克、萝卜干50克、郫县豆瓣1汤勺、青蒜3根、黄酒少许、面粉1小勺、葱段少许、姜3片、色拉油1汤勺、芝麻油少许、生抽少许。 全文

土豆丝饼2[图]
土豆、面粉。白胡椒粉、盐、熟油。 全文

西红柿荠菜丸子汤[图]
荠菜1小把、肉馅100克、西红柿1个、黄瓜半根、干贝4个、鸡蛋1个、姜3片。料酒1/2茶是（3ml）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1茶匙（5ml）、白胡椒粉1/4茶匙（1克）、盐1茶匙（5... 全文

五味鸭[图]
鸭半只、姜一块、蒜五瓣。生抽3汤匙、老抽1汤匙、白醋1汤匙、酒2汤匙、水3碗、红糖18克、酸梅酱1/3瓶、淀粉1汤匙和2汤匙的水混合成淀粉水、花生油2汤匙。 全文

冬瓜金针菇汆丸子[图]
羊肉馅、冬瓜、金针菇、粉丝。盐、葱、姜、花椒水、料酒、胡椒粉、香油、盐、五香粉。 全文

茨菇鹌鹑红烧肉[图]
五花肉、茨菇、鹌鹑蛋。冰糖、食用油、生抽、老抽、料酒、红曲酒糟。 全文

红油拌三丝[图]
莴苣、胡萝卜、豆腐皮、大蒜、盐、糖、味精、香油、辣椒油。 全文

蛏干炆冬瓜[图解]
冬瓜、蛏干、姜片、葱花、蒜蓉、耗油、白糖、黑胡椒。 全文