老烟火
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水肿菜谱
培根芦笋卷[图]
芦笋、培根、苹果、奶酪粉。
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豆沙包[图]
面皮:普通面粉200g、清水125g、酵母3g、泡打粉1/2小勺、白糖25g、普通面粉50g。馅料:红豆馅适量。
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鱼香茄子煲[图]
茄子一条、五花肉一小块、青红辣椒一个、郫县豆瓣酱2汤匙、蒜瓣两粒、姜蓉少许、泡椒八个、油适量。味汁:盐一小勺、糖一1/2匙、香醋一匙、酱油两汤匙、料酒少量、老抽几...
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鱼头豆腐汤[图]
豆腐一块、草鱼头一个、葱段、姜片、香菜。盐、胡椒粉。
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红豆饭[图]
红豆、大米。
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酥鲫鱼[图解]
鲫鱼(一斤6条左右,太大了不好做)、葱姜蒜、花椒、大料。啤酒、米醋、白糖、盐、酱油。
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炸馄饨[图]
馄饨皮少许、猪肉荠菜馅。馅料:猪肉150克、葱姜水100克、荠菜150克、盐5克、胡椒粉适量。
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虾仁白菜[图]
白菜、青虾若干。
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西葫芦煮皮蛋[图]
西葫芦、皮蛋、银耳、彩椒、香菜、葱、姜、蒜。盐、白糖、胡椒粉。
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豉油黑鱼[图解]
黑鱼、葱、姜、红椒。
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油吃香菇西葫芦[图]
西葫芦。香菇、胡萝卜、松子、葱、姜。盐、白糖、鸡精、胡椒粉、香油。
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