豆沙土司[图解]
高筋粉350g、盐3g、酵母（我用的安琪酵母）6g、牛奶220g、白糖50g、鸡蛋一个、黄油10g、豆沙馅。 全文

冬瓜蛋饺扇贝汤[图]
蛋饺：鸡蛋2个、生抽、盐、葱末、姜末、肉馅一小碗。汤：扇贝7-8个、冬瓜一小块、蛋饺6-7只、骨汤一大碗、葱片、姜片少许。 全文

赤小豆薏米汤[图]
赤小豆150克、薏米150克、莲子40克、百合30克、水适量、冰糖适量。 全文

剁椒黄瓜蛋饼[图]
黄瓜、鸡蛋、剁辣椒。 全文

焖子[图]
红薯淀粉（粗制）150克、水700克、盐2克。芝麻酱、蒜蓉、盐、生抽、虾油、醋、香油。 全文

茄子打卤面[图]
圆茄子2个（或长条茄子5根）、鸡蛋3个、盐3茶匙（15克）、生抽6汤匙（90ml）、老抽3汤匙（45ml）、水淀粉约180ml（淀粉80克+配清水100ml）、花椒20颗左右、手擀面2斤。 全文

虾仁虎皮冬瓜[图]
冬瓜、虾仁、小葱、盐、胡椒、酱油等调味料。 全文

螺仔煎炒芦笋[图]
螺肉200克、鸡蛋1只、芦笋10根。盐2克、三花酒5克、姜末、葱白末5克、生抽5克、白胡椒粉少许、油20克。 全文

鲫鱼萝卜汤4[图]
鲫鱼两条（大约500克）、白萝卜半个、生姜三片、盐、油、凉水。 全文

豆面团子[图]
糯米粉100g、玉米淀粉20g、白砂糖20g、清水120g、玉米油1小匙、红豆沙260克。 全文

浓香鸭边腿[图]
雪鸭边腿、生姜、大葱、蒜瓣、香辛料（八角、桂皮、花椒、香叶、草果、干红椒等）。料酒、老抽、精盐、香麻油、冰糖。 全文

酸辣苦荞面[图]
煮好过凉的苦荞面、黄瓜丝、蒜泥、米醋、辣椒油、生抽、酱牛肉、盐、牛肉汤少许、白芝麻少许。 全文