赤小豆薏米汤的做法图片

赤小豆薏米汤

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材料
小豆150克、薏米150克、莲子40克、百合30克、水适量、冰糖适量。[LaoYanHuo.com]
特  色:
网上最火的去湿汤——赤小豆薏米汤。[LaoYanHuo.com]
做法
1、将赤小豆洗净,添加水浸泡一夜。

2、将薏米洗净,添加水浸泡一夜。

3、将百合洗净,添加水浸泡一夜。

4、将莲子洗净,添加水浸泡一夜。

5、将赤小豆、薏米、莲子沥去水,冲洗干净后放入锅的内胆中。

6、添加适量水,水量约为距食材高两个指节。

7、盖上锅盖,开机后选择“豆类蹄筋”,“煲汤”。

8、按下“开始/收汁”键开始运行,时间默认55分钟。

9、炖至35分钟时按“中途加菜”,炖至45分钟时长按“快速排气”,隔一会儿按一次,待几次后气排净时打开锅盖。

10、将百合沥去水,略冲洗下,放入锅中。

11、盖上锅盖,按“开始/收汁”继续运行,至出现“b”时即最后的炖煮和排气完毕,拔下电源,打开锅盖。

12、放入适量冰糖,静置至冰糖融化后搅匀即可食用。

贴士:可根据自己喜好增减或更换其他食材,但不要放大米,大米含湿,放了大米后汤的去湿效用就没有了。[LaoYanHuo.com]

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