2、将薏米洗净,添加水浸泡一夜。
3、将百合洗净,添加水浸泡一夜。
4、将莲子洗净,添加水浸泡一夜。
5、将赤小豆、薏米、莲子沥去水,冲洗干净后放入锅的内胆中。
6、添加适量水,水量约为距食材高两个指节。
7、盖上锅盖,开机后选择“豆类蹄筋”,“煲汤”。
8、按下“开始/收汁”键开始运行,时间默认55分钟。
9、炖至35分钟时按“中途加菜”,炖至45分钟时长按“快速排气”,隔一会儿按一次,待几次后气排净时打开锅盖。
10、将百合沥去水,略冲洗下,放入锅中。
11、盖上锅盖,按“开始/收汁”继续运行,至出现“b”时即最后的炖煮和排气完毕,拔下电源,打开锅盖。
12、放入适量冰糖,静置至冰糖融化后搅匀即可食用。
贴士:可根据自己喜好增减或更换其他食材,但不要放大米,大米含湿,放了大米后汤的去湿效用就没有了。[LaoYanHuo.com]