红豆酒酿小圆子

小圆子100克、酒酿3大勺、蜜红豆3大勺、白糖1大勺、水淀粉少许。[HaoChi123.com]

小圆子软糯，红豆甜蜜，酒香四溢。开胃、养颜，很健康好吃的甜食。[HaoChi123.com]

1、锅内加清水煮沸。

2、放入小圆子，煮到小圆子都浮出在水面上。

3、加入3大勺蜜红豆。

4、加入3大勺甜酒酿，用勺子轻轻波动，使圆子米粒不粘在一起。

5、根据个人口味加入适量糖拌匀。

6、加入水淀粉，待汤水再次烧沸成半透明状后关火。

贴士：
1、小园子从超市买现成的。也可以用糯米粉入清水拌和成糯米粉团，搓成小圆子；搓成的小园子一次吃不了，可以放冰箱冷冻，随吃随取。

2、酒酿我喜欢用“米婆婆”牌子的，很多超市好像都有卖的，酒香甜浓郁，非常好吃，推荐给大家。

3、当然酒酿圆子还有一种经典做法，就是：不用加蜜红豆，而是打一个鸡蛋进去，打成蛋花，出锅后加入糖桂花，也好好吃哦。[HaoChi123.com]

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