2、和成光滑的面团,看上去好像很大,实际上比一个鸡蛋大不了多少。
3、从面团上揪下一小块面剂,趁势搓成小圆子。
4、搓圆子之前就开始烧水(一人份大约1碗水就够了),水沸后丢进圆子,煮至圆子漂在水面上,汤汁变粘稠。
5、加入豆沙。
6、加入蜜豆(蜜豆和豆沙都要提前拿出来略解冻即可)。
7、再次煮开后,关火,盛在碗中。
8、香蕉切小块,芒果取肉切小块,放在圆子汤上即可。
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