老烟火
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失眠菜谱
坚果蛋饼卷[图]
大杏仁20克、核桃仁20克、黑芝麻10克、荞麦粉100克、清水210克、盐3克、鸡蛋3个、生菜3片。
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红毛丹银耳莲子汤[图]
红毛丹、莲子、银耳、枸杞、冰糖。
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虾皮炒莴笋[图]
莴笋一根、虾皮40克、蒜头两瓣。油、盐、糖少许。
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熘炸龙眼虾[图]
虾仁、龙眼、葱。花生油、盐、醋、糖、番茄酱、鸡精、生抽。
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燕麦面肉饼[图]
面粉300克、酵母3克、猪肉馅200克、洋葱200克。盐2克、酱油10克、糖3克、香油、五香粉适量。
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红糖蔓越莓核桃软欧[图解]
高筋面粉350克、全麦粉150克、水342克、酵母4克、盐8克、红糖60克、黄油35克、蔓越莓50克、橙皮丁50克、核桃50克(烤香后切丁)。
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核桃小饼[图]
无盐黄油120克、低筋面粉220克、核桃仁70克、砂糖60克、香草粉一点、水一小勺。
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红薯南瓜燕麦粥[图]
红薯50克(切小块)、南瓜50克(切小块)、燕麦片3大汤匙、牛奶半杯、水半杯、红糖粉1茶匙(1人份)。
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龙虾牛油果全麦面包[图]
高筋面粉200克、全麦面粉100克、发酵粉5克、黄油28克、牛奶130克、蛋液50克、盐4克、糖25克、小龙虾、牛油果、生菜叶、蛋黄酱、柠檬。
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银耳百合核桃粥[图]
高粱米、大米、糯米一小碗、泡发的银耳一小碗、有机核桃仁和枸杞各一点、新鲜百合一个。
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百合籽炖红枣[图]
百合籽一小碗、红枣八个、红糖两勺。
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核桃酥[图解]
低筋面粉100克、核桃仁30克、绵白糖40克、花生油50毫升、全蛋液15毫升(做核桃酥用)、全蛋液15毫升(刷桃酥坯用)、泡打粉1/4小勺、小苏打1/8小勺(份量15块)。
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