老烟火
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失眠菜谱
小米蒸排骨[图]
排骨400克、小米50克、小土豆一个。白糖3克、盐5克、生抽20克、料酒10克、蚝油10克、辣椒酱15克。
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柠檬蜂蜜水[图]
柠檬3片、凉开水500ml、蜂蜜3汤匙(45ml)。
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金鱼蒸饺[图]
肉馅200g、小萝卜100g、莲子100g、澄粉200g、面粉100g、水150g、胡萝卜、酱油、红曲粉、包子饺子料、大葱、姜、食盐适量。
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3
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2个
核桃酥饼[图]
参考分量:26块。低筋面粉120克、黄油80克、红糖60克、鸡蛋20克、切碎的核桃仁40克、完整的半块核桃仁26块、奶油焦糖酱适量(可选)。奶油焦糖酱:细砂糖125克、冷水25克...
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4
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2个
莲蓬扣肉[图]
带皮猪五花肉300克、莲子一小碗、梅菜干一小棵、香菇五朵、酱油少许、盐少许、老抽少许、糖少许。
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5
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2个
樱桃酒[图]
樱桃、冰糖(3:1)、高粱酒。
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6
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红枣小蛋糕[图]
份量:底直径5.2厘米,高3厘米的油力士纸杯20个。烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱、烤箱:COUSS-3501变温烤箱。蛋黄5个、自制香草糖30克、牛奶50克、玉米油50克、低粉80克、红枣...
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7
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成果:
1个
燕麦葡萄饼干[图]
黄油80克、糖粉80克、鸡蛋1个约50克、全麦面粉200克、燕麦片50克、牛奶20克、葡萄干50克(参考份量:约2盘,30块左右)。
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8
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1个
燕麦脆饼[图]
黄油50g、黄砂糖30g、即食燕麦片50g、全蛋液25g、低粉50g、泡打粉1/2小勺、糖粉25g。
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9
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1个
焦糖燕麦饼干[图]
焦糖浆50克、黄油50克、燕麦50克、全麦面粉50克。份量:每块5厘米左右、14块左右。
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10
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1个
凉拌莴笋丝[图]
莴笋1根、红椒半个。盐1/2茶匙(3克)、白醋1茶匙(5ml)、糖1/2茶匙(3克)。
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三丁鹰嘴豆[图]
鹰嘴豆、胡萝卜、五花肉、黄瓜、葱花、盐、酱油、鸡精、淀粉、糖、醋、花椒面、植物油。
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12
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