焦糖燕麦饼干

2、倒入燕麦片。

3、再倒入全麦粉。

4、搅拌均匀。

5、分成15克的小剂子，放在烤盘上压平，用肉锤压出纹路，烤箱175度预热，中层15分钟左右。

贴士：
1、全麦粉里有少许麸皮和小麦胚芽，更健康。

2、制作饼干的时候，注意千万不出筋。

3、饼干一般不宜过厚。过厚不容易烤熟，也不会酥脆。

4、一般烤饼干最好垫油布或硅胶垫，这样，不管是什么性质的饼干都不会粘烤盘。

5、在制作燕麦饼干的时候，如果没有肉锤也一样，只是没有花纹。

6、隔水融化黄油的时候，最好用60度的开水。[LaoYanHuo.com]