老烟火
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失眠菜谱
简易燕麦小餐包[图]
参考份量:10个。高筋面粉250克、温水160克、酵母4克、盐3克、糖10克、葡萄干20克、燕麦片20克。
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鲜奶燕麦葡萄干汤种面包[图]
麦片面团(汤种):燕麦片15克、高筋面粉1小匙、牛奶50克。面团:高筋面粉210克、细砂糖20克、盐1/4小匙、鲜奶110克、酵母3克、黄油20克、葡萄干50克。装饰:即食燕麦片适...
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低成份全麦面包[图]
中筋面粉370克、全麦粉80克、盐9克、酵母5克、温水340克。
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全麦面包2[图]
水160克、水麦芽1克、中筋粉200克、全麦粉50克、盐5克、奶粉5克、黄油5克、酵母4克。
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巧克力核桃纸杯蛋糕[图]
低筋面粉85克、无铝泡打粉3克、可可粉10克、植物油50克、鸡蛋45克(一个量)、核桃30克、白糖50克、牛奶50克。模具:小号纸杯五个。
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橙香核桃磅蛋糕[图解]
低粉160克、黄油120克、蛋4个、糖80克、糖渍橙皮适量、核桃适量(2条)。
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全麦卷[图]
高盘面粉300g、低粉40g、全麦粉60g、鸡蛋液1个+牛奶共200g、淡奶油100g、糖50g、盐4g、酵母4g。
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蔓越莓花生燕麦条[图]
黄油150克、燕麦片300克、麦芽糖110克、蔓越莓50克、花生50克、红糖10克、盐2克。
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全麦面包布丁[图]
全面吐司面包片3片(也可以用普通的吐司或者小面包)、鸡蛋2个、牛奶150ML、糖15克(不太甜,我觉得正好,可以根据自己的喜好放,我放的是自己做的香草糖,没有的可以滴2...
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燕麦麻花面包[图]
高筋面粉250克、燕麦渣加燕麦米浆总共200克、白糖25克、盐2克、酵母2、5克、黄油25克。份量:10个。
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红枣吐司[图]
红枣浆:大红枣12个、水适量(没过红枣即可)。面包:红枣浆190克、牛奶60克、鸡蛋50克、高筋面粉400克、细砂糖40克、盐5克、酵母5克、黄油45克。
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燕麦果仁乡村包[图]
高筋面粉320克、生燕麦片磨粉100克、核桃仁25克、葡萄干50克、黑芝麻25克、干酵母4克、盐4克、水适量。
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