2、将其他材料放进搅拌盆里混合成光滑均匀的面团，拉开呈比较粗糙的膜。
3、基础发酵后分割成6份。
4、不要用滚圆的方式，而是用两手拉着面团同时往下往内拉来折成圆形，松弛约15分钟。
5、将面团收口处朝上放，压平，折成3折，成棒状，然后将两端滚细。
6、放在模子上或布上进行最后发酵。
7、发酵完成后割口，送进预热好的烤箱里。我是把石板放进去预热的，预热时间是40分钟，面团送进烤箱前先喷点水，220度烤约20分钟左右。
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