香辣孜然鸡胗[图]
鸡胗300克、葱、大蒜适量。料酒1大匙、老抽1小匙、白糖1小匙、盐1小匙、鸡精1小匙、孜然、辣椒粉、熟芝麻各适量。 全文

酥炝乳鸽[图]
净乳鸽2只（每只重约350-400克、最好选择肉鸽）。A沙姜粉8克、蒜香粉10克、美乐香辣酱15克、葱块、姜块各20克、蒜（拍碎）50克、盐2克、料酒20克。B八角4颗、小茴香20克、... 全文

黑芝麻韭菜鸡蛋包[图]
馅：韭菜、鸡蛋、盐、油。面团：中粉、黑芝麻、酵母、清水。 全文

栗子烧白菜[图]
栗子适量、白菜适量、油、葱姜、盐、淀粉。 全文

鲜虾马蹄盏[图]
鲜虾、马蹄、肥肉、生粉、胡椒粉、葱花、馄饨皮。 全文

栗子排骨煲[图]
栗子、排骨、生姜。盐、白糖、酒、生抽、老抽。 全文

高压锅炒栗子[图]
栗子、少许油。 全文

豆角波板糖[图]
豆角500克、蚝油、豉油、蒜头、盐、油适量。 全文

红烧猪尾2[图]
猪尾巴5根500克、冰糖20克、酱油20克、大葱半棵、生姜3片、八角一个、干辣椒1-2个（我用的是自家晒的不太辣的长辣椒）、香叶2片、花椒15粒、盐适量、色拉油少许。 全文

豆角烧茄子[图]
豆角一小把、茄子一根、干辣椒3个、大蒜6瓣、葱、姜、白糖3g、盐3g、生抽5g、耗油8g、水、花生油。 全文

香辣虾3[图]
虾15个、线辣子2根、郫县豆瓣2勺、干辣椒6个、花椒1小撮、大蒜4瓣、生姜4片、葱花适量、糖1小勺、酱油2勺、料酒一小勺、香油适量。 全文

揽菜羊肉片[图解]
羊肉片400克、葱头1个、尖椒1个、大蒜1头、橄榄菜20克。糖、醋、酱油、蚝油、胡椒粉。 全文