海鲜炒饭

2、鱿鱼冷水下锅，焯熟捞出备用。

3、锅里倒一些油烧至6成热，倒入剩米饭，小火不断翻炒均匀。

4、倒入招牌拌饭酱。

5、继续小火翻炒，把米饭翻炒松软至没有结块。

6、放入鱿鱼须，虾仁，辣椒丁，玉米粒。

7、中火快速翻炒均匀，至所有食材都熟，放盐调味。

8、大火快速翻炒几下均匀即可出锅。

贴士：
1、炒饭可以选用自己喜欢的食材，比如蛤，火腿，香肠，洋葱等等。

2、选择你自己喜欢的拌饭酱或者辣酱，这个炒饭是带辣味的，所以酱好吃了饭也会很好吃的。

3、炒饭途中一定要不断用铲子翻炒，以免粘锅。[LaoYanHuo.com]