豆角波板糖[图]
豆角500克、蚝油、豉油、蒜头、盐、油适量。 全文

豆角烧茄子[图]
豆角一小把、茄子一根、干辣椒3个、大蒜6瓣、葱、姜、白糖3g、盐3g、生抽5g、耗油8g、水、花生油。 全文

红烧猪尾2[图]
猪尾巴5根500克、冰糖20克、酱油20克、大葱半棵、生姜3片、八角一个、干辣椒1-2个（我用的是自家晒的不太辣的长辣椒）、香叶2片、花椒15粒、盐适量、色拉油少许。 全文

香辣虾3[图]
虾15个、线辣子2根、郫县豆瓣2勺、干辣椒6个、花椒1小撮、大蒜4瓣、生姜4片、葱花适量、糖1小勺、酱油2勺、料酒一小勺、香油适量。 全文

揽菜羊肉片[图解]
羊肉片400克、葱头1个、尖椒1个、大蒜1头、橄榄菜20克。糖、醋、酱油、蚝油、胡椒粉。 全文

大补羊腿汤[图解]
羊腿肉、生姜、料酒、红枣几个、胡椒粉、白萝卜（可放可不放）、盐。 全文

酱爆杂蔬[图]
茶树菇50克、西兰花适量、四季豆几根、红萝卜半根、洋葱1/3个、油适量、蒜2粒、姜片3片、豆瓣酱2匙、盐少量、油适量。 全文

金针菇羊肉[图]
羊肉卷儿300克、金针菇300克、莴笋320克。姜一小块儿、葱一段、料酒适量。耗油两汤匙（30ml）、红烧酱油三汤匙（45ml）、白糖一茶匙（5克）、盐一茶匙（5克）、白开水三汤... 全文

韭花香干炒腊肉[图]
香干6块、腊肉100g、韭花100g、青尖椒1个、红尖椒1个、芹菜1根、红辣椒2个、蒜3瓣、姜2片。植物油2大勺、盐适量。 全文

日式照烧虾[图]
虾、生抽、米酒、红糖、蜂蜜。照烧酱汁：蜂蜜1大匙（或红糖或白糖也行）、生抽（尽量不要用老抽）2大匙，米酒（或料酒）1大匙。 全文

芙蓉虾[图]
海虾6只、鸡蛋液45毫升、面包屑80克。盐1克、料酒2毫升、植物油150毫升、葱2克、姜3克。 全文

韭苔炒豆干[图]
韭菜苔1把、豆干1块、红彩椒1/2个、老姜2片、盐1小勺、高鲜生抽1/2勺、花生油。 全文