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补脑菜谱

三鲜锅贴图片
三鲜锅贴[图]
猪前夹肉250克、水发香菇100克、榨菜50克、葱60克、鸡蛋1个、生粉15克、姜15克、大蒜15克、老抽半小勺、盐1勺半、蚝油10克、鸡精半勺、胡椒粉适量、市售饺子皮一袋、油40... 全文
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成果:1个
芝香菇片图片
芝香菇片[图]
鲜香菇500克、葱4片、熟芝麻适量。蒸鱼豉油2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1茶匙(5克)、辣椒粉1/2茶匙(3克)、水淀粉2汤匙(30ml)。 全文
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五彩蛋汤图片
五彩蛋汤[图]
鸡蛋、香菇、玉米、红椒、香菜、虾皮。 全文
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清素坚果饼干图片
清素坚果饼干[图]
低粉230克、鸡蛋2个、白糖50克、红糖40克、五仁坚果(腰果、杏仁、核桃、葵瓜子仁、葡萄干)100克、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺。 全文
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茄汁西葫芦鸡蛋饼图片
茄汁西葫芦鸡蛋饼[图]
西葫芦半个、鸡蛋2个、中等番茄1个、火腿肠一根、面粉半碗。生抽1汤匙、盐2勺、糖2勺、清水250ML。 全文
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核桃牛肉面图片
核桃牛肉面[图]
牛肉馅、面条、西红柿、洋葱、美国加州核桃。鱼露、黑胡椒、黄油、植物油。 全文
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南瓜核桃土司图片
南瓜核桃土司[图]
高筋面粉250克、南瓜泥120克、鸡蛋50克、枫糖30克、糖10克、盐2克、干酵母3克、无盐黄油20克。馅料:核桃50克。 全文
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核桃派图片
核桃派[图]
参考分量:8英寸派盘一个。派皮:低筋面粉145克、可可粉5克、黄油60克、细砂糖15克、水45克。核桃馅:核桃仁200克、红糖80克、细砂糖40克、黄油30克、水15克、鸡蛋30克。 全文
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低脂亚麻籽面包图片
低脂亚麻籽面包[图]
A:亚麻籽30克、清水80克。B:金像面包粉300克、干酵母4克、盐4克、糖10克、牛奶120克、橄榄油10克。 全文
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香蕉核桃芝士蛋糕图片
香蕉核桃芝士蛋糕[图]
消化饼糕底:消化饼75克,有盐黄油35克(6寸的份量)。香蕉核桃馅:A料:奶油奶酪250克、白糖40克。B料:香蕉1大根或1又1/2小根、核桃肉5个、柠檬汁1/2小勺、香草精1滴、... 全文
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蜂蜜核桃派图片
蜂蜜核桃派[图]
8寸派盘,加3个小的蛋挞模。蜂蜜核桃馅:核桃碎200克、细砂糖80克、蜂蜜60克、牛奶160克、黄油10克。派皮:低筋面粉200克、细砂糖20克、黄油80克、水70克。 全文
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豆腐酿香菇[图解]图片
豆腐酿香菇[图解]
豆腐100克、鲜香菇6个、胡萝卜、芹菜各10克、食盐、淀粉、胡椒粉、白糖、香油各少许、鸡蛋清20克、上汤适量。 全文
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