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青少年菜谱

黄油吐司脆条图片
黄油吐司脆条[图]
自制吐司2片、黄油8克、白砂糖5克。 全文
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紫薯卷吐司图片
紫薯卷吐司[图]
高筋面粉360克、牛奶200ML、油35克、盐4克、鸡蛋1个、白砂糖30克、奶粉20克、酵母3克、紫薯若干。 全文
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樱桃乡村蛋糕图片
樱桃乡村蛋糕[图]
酥菠萝:黄油50克、细砂糖40克、低筋面粉50克、肉桂粉1/4小勺。糕体:黄油75克、全蛋75克、细砂糖60克、低筋面粉150克、泡打粉2.5克、牛奶75ML、酒渍樱桃适量、黑巧克力40... 全文
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香酥芝士球[图解]图片
香酥芝士球[图解]
低筋面粉85克、黄油50克、糖粉35克、卡夫芝士粉25克、盐1/8小匙。 全文
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南瓜扭纹包图片
南瓜扭纹包[图]
面包粉181克、低筋面粉50克、汤种38克、即发干酵母2、5克、细砂糖40克、盐3克、奶粉10克、蛋液25克、水111克、黄油25克(5个)。馅料:南瓜馅(南瓜泥300克、细砂糖45克、... 全文
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橙皮生日蛋糕[图解]图片
橙皮生日蛋糕[图解]
蛋黄5个、蛋黄用细砂糖40g、低筋面粉145g、沙拉油80ml、牛奶95ml、柠檬汁少许、橙皮30克、蛋白7个、蛋白用细砂糖90g(糖量可依口味增减,21cm中空模具)。 全文
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紫薯南瓜土司图片
紫薯南瓜土司[图]
高筋面粉250克、鸡蛋25克、糖30克、盐2克、酵母5克、奶粉10克、水125克、黄油25克。馅料:南瓜、紫薯、适量砂糖。表面刷:全蛋液、黑白芝麻。 全文
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椰香巧克力生日蛋糕图片
椰香巧克力生日蛋糕[图]
蛋糕体(八寸戚风蛋糕):蛋黄5个、白砂糖30g、玉米油60ml、牛奶80ml、低筋面粉100g、蛋白5个、柠檬汁少许、白砂糖40g、抹茶粉2g。装饰用:淡奶油250ML、德芙巧克棷蓉、巧... 全文
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椰蓉花型面包图片
椰蓉花型面包[图]
面包面团:高筋面粉140克、水80克、干酵母1小勺(5ML)、细砂糖25克、盐1/4小勺(1、25ML)、奶粉6克、全蛋15克、黄油15克。椰蓉馅:椰蓉30克、黄油15克、鸡蛋15克、细砂糖... 全文
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紫薯绣球酥图片
紫薯绣球酥[图]
紫薯馅:紫薯150克(去皮后)、淡奶油30克、细砂糖30克。绣球皮:飞饼皮4张、全蛋液适量、白芝麻适量、干淀粉适量(3个)。 全文
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双色番茄蛋[图解]图片
双色番茄蛋[图解]
鸡蛋3个、西红柿1个、海苔、番茄酱。 全文
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全麦鸡腿汉堡包图片
全麦鸡腿汉堡包[图]
全麦面粉300克、细砂糖25克、盐3克、酵母5克、奶粉15克、牛奶130克、蛋液50克、黄油28克。鸡腿、生菜、芝士片、姜葱蒜、料酒、蚝油、叉烧酱、蜂蜜、盐。 全文
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