中种红枣吐司[图]
A冷藏中种面团：金像高粉140克、牛奶100克（我用了15克淡奶油85克水）、酵母4克、白糖8克。B主面团：金像高粉70克、橄榄油20克、白糖45克、淡奶油20克、水20克、红枣十几... 全文

培根华夫饼[图解]
鸡蛋3个、牛奶100克、低粉180克、盐4克、白糖30克、泡打粉4克、玉米油40克、炒香的培根碎50克、海苔碎少许（3盘6个）。 全文

淡奶油红豆吐司[图]
高筋面粉375克、水125克、淡奶油80克、鸡蛋50克、盐5克、糖30克、酵母4克、黄油30克、蜜红豆适量。 全文

咖啡巧克力核桃吐司[图]
面包：高筋面粉355g、速溶咖啡粉10g、白砂糖42g、盐4g、鸡蛋40g、牛奶170g、干酵母4g、黄油35g。果仁：耐烘烤巧克力豆35g、核桃仁50g。 全文

全麦绣球包[图]
面粉240克、全麦粉60克、细砂糖50克、酵母粉2、5克、盐2、5克、蛋2个（留一点点刷表面用）＋牛奶共210克、黄油25克。 全文

可可卡士达花形面包[图]
金像高筋面粉200克、低筋面粉50克、细砂糖40克、盐2、5克、即发干酵母3克、蛋30克、牛奶140克、黄油25克、葡萄干50克。馅料：鲜奶150克、细砂糖45克、蛋黄1个、低筋面粉15... 全文

巧克力大理石曲奇[图]
原味面团：无盐黄油75g、低筋面粉115g、糖粉60g、鸡蛋15g。巧克力面团：无盐黄油38g、低筋面粉45g、无糖可可粉15g、糖粉30g、鸡蛋8g。 全文

脆皮肠仔包[图]
高筋面粉210g、低筋面粉56g、奶粉20g、细砂糖42g、盐2ml、酵母6g、全蛋30g、水85g、汤种84g、黄油22g。刷表面：全蛋液适量（取一大点的鸡蛋，面团中加入30克后剩下就可以... 全文

果仁面包[图]
高筋面粉435克、牛奶240克、鸡蛋1个、白砂糖40克、盐3克、植物油40克、干酵母3克、杂果仁25克。 全文

焦糖奶茶红枣吐司[图]
高筋面粉280克、焦糖奶茶180克、鸡蛋一个、酵母4克、红枣干30克、黄油25克、蛋液少许（涂抹用）、开心果少许（装饰用）。 全文

可可幸运圈饼[图]
黄油40克、糖粉50克、蜂蜜15克、蛋黄1个、低筋面粉100克、可可粉15克、泡打粉1/2小勺、粗砂糖适量。 全文

蒜香餐包[图]
份量：这个份量可以做10个小餐包左右。高粉200g、低粉50g、砂糖25g、盐3g、全蛋38g、黄油25g、酵母3g、牛奶40g、水94（吸水根据自家面粉吸水以及天气潮湿情况酌量增减）。... 全文