海鲜汤[图]
蛤蜊、大虾、豆腐、黄豆芽、西葫芦、黑木耳、葱花。 全文

海蜇拌萝卜
海蜇皮100克、胡萝卜200克。香油15克、大葱15克、白砂糖2克、味精1克、盐5克、菜籽油15克。 全文

海米紫菜蛋花汤
紫菜（干）25克。虾米25克、香菜20克、鸡蛋50克、黄瓜25克。盐3克、味精2克、大葱5克、姜5克、胡椒2克、香油1克。 全文

海米烧冬瓜[图]
冬瓜500克、海米25克、红椒半个。葱2根、姜2片、盐1茶匙（5克）、鸡精1茶匙（5克）、料酒1茶匙（5克）、植物油适量、水淀粉2汤匙（30ml）。 全文

海米扒木耳
木耳菜750克。虾米25克。大葱10克、大蒜（白皮）20克、盐5克、料酒5克、味精2克、淀粉（玉米）5克、香油10克、花生油30克。 全文

海带黄瓜
黄瓜100克。海带（鲜）40克、豆腐（北）80克。盐10克、酱油5克、白砂糖15克、醋30克、大蒜（白皮）5克、小葱20克、芝麻5克。 全文

海带蛋花豆腐汤
豆腐（北）300克、海带（鲜）50克、鸡蛋50克。酱油5克、盐5克、味精2克、胡椒粉2克、香油10克、姜2克、香菜15克、淀粉（玉米）5克。 全文

海带紫菜瓜片汤
冬瓜250克。海带（鲜）100克、紫菜（干）15克。黄酒5克、酱油10克、香油1克、盐2克、味精1克。 全文

浮油豆腐
豆腐（南）50克、鸡蛋清150克。青豆5克、黄瓜5克。淀粉（玉米）10克、猪油（炼制）100克、鸡油15克、盐3克、味精1克、姜汁2克、葱汁3克、料酒15克。 全文

泰式凉拌番茄
番茄300克、香菜100克、洋葱（白皮）100克。姜汁2克、柠檬汁3克、酱油2克、鱼露2克、蜂蜜10克、橄榄油20克。 全文

油菜海米豆腐
豆腐（北）250克、油菜250克。虾米50克。植物油15克、香油2克、味精2克、盐3克、淀粉（玉米）5克、大葱5克。 全文

沙锅腐竹
腐竹500克。乌菜250克、冬笋25克、木耳（水发）、25克、火腿20克。猪油（炼制）35克、香油10克、盐10克、味精2克、大葱10克、姜5克。 全文