雪人杯子蛋糕[图]
面糊：黄油100克、糖粉70克、香蕉100克（1根量）、焦糖奶油100克、全蛋液150克、低粉100克、杏仁粉50克、泡打粉1小勺、杏仁片适量。顺滑乳酪酱：奶油奶酪130克、黄油25克... 全文

骨汤鲍鱼粥[图]
猪骨500克、大米100克、小鲍鱼8头。葱姜、盐、鸡精、香油。 全文

萝卜牛尾汤煲[图解]
牛尾500克、铁棍山药半根、萝卜1个。八角1颗、花椒几粒、白芷1片、桂皮1片、陈皮1片、豆蔻1颗、香叶1片、枸杞几粒、盐1勺。 全文

绿豆沙蛋黄酥[图]
油皮：低筋面粉240克、黄油60克、白糖40克、水120克。油酥：低筋面粉160克、黄油80克。馅料：蛋黄12个。绿豆沙：绿豆300克、白糖60克、黄油30克（取400克豆沙用）。表面装... 全文

圣诞茅屋塔[图]
甜酥塔皮：黄油55克、糖粉35克、蛋液20克、低粉80克、杏仁粉10克（可用等量低粉代替）、香草精1/2小勺。奶酪酱：奶油奶酪150克、糖粉40克、柠檬汁1/2小勺、软化黄油25克。... 全文

圣诞花环饼干[图]
饼干面团：黄油75克、糖粉60克、蛋液23克、混合过筛（低粉90克、红曲粉3克）、混合过筛（低粉45克、抹茶粉2克）。其他：融化巧克力适量、彩色装饰糖若干（直径10cm4个，5cm... 全文

老婆饼[图解]
内馅：糯米粉120克（生糯米粉就可以）、白糖120克（糖我用了100克、没那么甜、偏淡了点）、水150克、色拉油4大匙、熟黑芝麻40克（可以用白芝麻）、奶粉或椰蓉30克（家里没... 全文

郫县豆瓣酱[图解]
鲜辣椒2斤、霉豆瓣1斤、老姜一斤、大蒜5朵。1：八角3粒、桂皮一小段、香叶3片、花椒粒一把（香料水）。2：盐150g（盐的量也可以尝尝豆瓣酱的咸度，很咸就可以了）、高度白... 全文

日式轻乳酪蛋糕[图]
鲜奶200g、奶酪200g、黄油100g、鸡蛋8颗、低粉120g、玉米粉60g、糖100+60g、柠檬汁几滴。 全文

红丝绒翻糖花朵纸杯蛋糕[图]
蛋黄4个、绵白糖20g+70g、无盐黄油40g、低筋面粉30g、红曲粉10g。翻糖：干佩斯150克、翻糖糖膏150克。其它：蜂蜜、珍珠糖、手粉、白油各式色素。 全文

花牛蛋糕卷[图]
戚风蛋糕（36×26长方形烤盘一个）：蛋黄85克、细砂糖15克、玉米油45克、牛奶45克、低粉85克、蛋白170克、糖60克。花牛花纹：蛋白半个、玉米淀粉一小撮、可可粉1t。奶油夹... 全文

鲜蔬炒鱼球[图]
净草鱼肉300克、胡萝卜半根、西兰花一小朵。葱3根、姜1片、蒜2瓣、盐1茶匙、糖1/2茶匙、蚝油1汤匙、白胡椒粉少许、水淀粉2汤匙、植物油适量。 全文