老烟火
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初级菜谱
清淡白菜汤[图]
白菜1棵、五花肉片100-200g、盐一勺。
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拌黄瓜[图]
嫩黄瓜七两、精盐一钱、味精一分、芝麻油三钱蒜瓣二钱。
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蒜泥黄瓜[图]
黄瓜二根300克、盐8克、麻油15克。
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凉拌藕[图]
嫩藕六两、醋五钱、白糖一两、味精一分精盐二分。
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蒸面条菜[图]
面条菜、面粉、花生油、盐、蒜、醋、生抽、香油。
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生拌芹菜苗[图]
芹菜苗、红绿辣椒、榨菜、花椒、香油、生抽。
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蒸萝卜[图]
萝卜1根、香菜少许。高汤2杯、淡色酱油2大匙、盐1/4茶匙。
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肉汁拌茄子[图解]
茄子一个、唐芹一根、蒜、已调味的肉沫。
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玉米碴子[图解]
大玉米碴子、玉米面。
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清凉冬瓜汤[图]
冬瓜500克、木耳10克。生姜、盐、蘑菇精、香油各适量。
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椰汁西米露[图]
西米、椰奶或者牛奶、水果丁和蜂蜜（白糖也可）。
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香蕉粥[图]
香蕉1根、大米50克。
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![肉汁拌茄子[图解]图片](http://image.laoyanhuo.com/S_Caipu/Picture_Sma/2005/Pic2351.jpg)
![玉米碴子[图解]图片](http://image.laoyanhuo.com/S_Caipu/Picture_Sma/2010/Pic25344.jpg)
