材料
做法
1、将白菜洗净，分菜帮菜叶，切块儿。五花肉切成小片。先在锅底平铺入一半菜帮，往菜帮上洒一半分量的盐，然后铺放入一半量的五花肉片。
2、再放入另外的菜帮，往菜帮上洒上剩下的盐，再铺放入剩下的五花肉片。
3、把全部的菜叶放入锅里(好大一锅！)，加一点点水，盖盖子.点火. 煮。
贴士：先用小火，防止下边的菜糊.等锅里煮出来汤以后再用中火煮。[LaoYanHuo.com]
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试了，不错！白菜的味道甜甜的，好吃！
东北还是讲究原滋原味的，吃过四川菜和上海菜知道家乡的菜多么突出菜的原味，那么丰富的味道．四川菜好吃，可吃多了就感觉太多辣和麻了，上海菜也不错，可太浓油赤酱了，失去的菜的原味，只要是红烧的，基本就一个味，没多大意思
还应该加点粉条才好吃
这是北方菜呀！！！不过在菜下锅之前还需要用少量油烧热，然后用大料=八角，葱花，姜片/姜丝爆锅，然后加入菜，肉一起炒出香味，最后添水慢炖，然后按照自己口味添加盐。……这才是这道菜的做法啊……
一看就没什么食欲……好吃不到哪里去，
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