猴头炖鸡腿[图]
干猴头蘑、鸡腿、油、糖、葱、姜、花椒。 全文

白菜香菇鸡汤面[图]
面条、香菇、黄焖鸡汤、盐、白菜、蒜末、鸡蛋。 全文

广式陈皮牛肉丸[图]
牛肉200克、马蹄50克、陈皮3片、香菜适量、姜蓉1汤匙。盐5克、糖10克、胡椒粉2克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、米酒（或料酒）适量、马蹄粉40克、清水50克（可适量调整）。 全文

黄金芒果鳕鱼[图]
鳕鱼（一袋）、芒果一个、蒜蓉、盐、黑胡椒粉、料酒、糖和醋适量。 全文

红烧双菇[图]
杏鲍菇200克、蘑菇200克、芥蓝200克、姜片3、4片、红葱头3粒、李锦记蚝油和红烧汁各一勺、胡椒粉少许。 全文

咸鱼蒸猪肉[图]
咸鱼一条（120克）、五花肉250克、姜片、蒜适量。酱油、糖和料酒适量。 全文

啫啫乳鸽煲[图]
乳鸽2只。腌料：盐、沙姜粉、生抽、生粉。料头：姜片、蒜子和葱白。 全文

猪肉大葱馄饨[图]
皮：面粉300克、清水125克、盐2克。馅：猪绞肉200克、大葱40克、姜5克、生抽15ml、花雕酒20ml、盐4克、清水100克、鸡精1/2匙、香油1匙、白胡椒粉少许。蛋皮：鸡蛋2个、淀粉... 全文

油焖大虾烩年糕[图]
大虾500克、年糕200克。葱姜、生抽、糖、盐。 全文

肉三鲜蒸饺[图]
面粉400克、虾仁160克、猪肉馅240克、韭菜200克、鸡蛋180克、水适量。油适量、盐适量、花椒粉1/8勺、鸡精1/8勺、生抽1/8勺、料酒1小勺、白糖少许、蚝油1大勺、香油1大勺。 全文

广东客家肉丸[图]
猪上肉300克、冬菜一包、鱿鱼一只、红薯淀粉50克、盐、生抽。 全文

豆腐虾仁肉丸[图]
豆腐两块、猪肉和鱼肉共150克、虾仁6只（图11）。鸡蛋、香菜、胡椒粉、盐、红薯淀粉和照烧汁适量。 全文