特 色:
然子美食——肉圆豆腐菌菇煲是给兔年的一个挽留。[LaoYanHuo.com]
做法
1、肉圆子是前几天炸好，放在冰箱冷冻室的，提前取出化冻。
2、黑豆豆腐用水煮过，切片待用。
3、把菇们洗净，蘑菇切片，沥水待用。
4、葱姜切碎。
5、炒锅入油，放入葱姜碎炸香，到入菇们翻炒。
6、加开水或高汤，放入肉圆子煮滚后，加盐，最后加入豆腐块，撒上葱碎。[LaoYanHuo.com]
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