南北杏银耳煲猪腱[图]
猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克。水3500毫升、绍兴酒少许、盐适量。 全文

铃钟鸡
鸡胸脯肉100克、肥膘肉75克。香菇（干）8克、黄瓜25克、鸡蛋清100克、蛋糕15克、小麦面粉15克、玉兰片8克、火腿15克。味精1克、猪油（炼制）100克、胡椒粉1克、盐3克、料酒... 全文

沙姜炒鱿[图]
鱿鱼2条、沙姜一块、青蒜适量。油5ML、盐1克、料酒少许、鲍鱼汁1大匙、香油少许。 全文

蘑菇盏[图]
香菇、肉馅、鸡蛋、姜、生粉、胡椒、味精、小葱、橄榄油、蚝油、生抽。 全文

虫草柴把鸭[视频]
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蓉和吉祥蟹
花蟹500克、鸡蛋200克、鲜青豆20克、鱼籽5克、玉米粒10克。盐3克、味精5克、鸡精5克、纯净水500克、水淀粉5克。 全文

芝麻三鲜卷
鸡蛋300克。海参（水浸）50克、虾仁50克、鸡肉100克、芝麻100克、小麦面粉60克、淀粉（玉米）25克。酱油100克、香油25克、味精3克、大葱10克、姜10克、花生油75克、盐5克... 全文

蟹味芦笋北极虾[图解]
蟹味菇、北极虾、芦笋、黑芝麻。盐、糖、蚝油、香葱、蒜末。 全文

梅干菜烤北极虾[图]
加拿大冰鲜北极虾（也可选择其它品种的中型虾）、梅干菜、大蒜、姜、葱。盐、鸡精、料酒、糖。 全文

醋熘鱼丁
草鱼300克。鸡蛋清20克、莴笋50克、淀粉（玉米）30克。料酒20克、醋15克、白砂糖5克、味精2克、盐5克、胡椒粉1克、香油10克、大葱10克、姜5克、大蒜（白皮）5克、猪油（炼... 全文

碎溜笋鸡
童子鸡250克。冬笋25克、淀粉（玉米）100克。料酒10克、酱油25克、醋10克、味精5克、大葱15克、姜10克、香油15克、花生油100克。 全文

香干炒韭菜[图]
韭菜、香豆腐干、猪肉丝、料酒、生抽、盐、淀粉。 全文