芥蓝汤叶球[图]
汤叶球（240克）、芥蓝（140克）。蚝油三汤匙（45ml）、红烧酱油两汤匙（30ml）、水四汤匙（60ml）、盐1/2茶匙（3克）、糖1/2茶匙（3克，将以上调味料混合调制均匀备用）。 全文

火腿粉丝煲[图]
带骨火腿肉、粉丝、蘑菇、新鲜香菇、汤宝。 全文

丝瓜百合虾皮[图]
1：丝瓜、新鲜百合、虾皮、姜、蒜。2：汤宝、淀粉、盐。 全文

鱿鱼丝炒韭菜[图]
干鱿鱼3条、韭菜1把、红青椒、葱、姜、蒜适量。花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。 全文

鱿鱼红烧肉[图]
干鱿鱼3条、五花肉400克。花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽、冰糖适量。 全文

金钩扣肉[图]
猪前肘1个（重约1200克）、海米1大把（重约80克）、大蒜6瓣、姜3大片、葱2大段、八角2只、老抽6汤匙、花椒粉1汤匙、盐1汤匙、淀粉少许。 全文

鲜蒸咸肉圆[图]
腌制：猪肉、盐。姜丝、少许料酒、姜丝、少许鸡精（也可不放）。 全文

香煎马鲛鱼[图]
马鲛鱼500克、蒜苗1根、姜6片、白酒1/2汤匙、盐、香油适量。 全文

飘香鸡菌菇火锅[图]
三黄鸡1只、香菇、茶树菇、木耳、紫皮土豆、宽粉。八角、桂皮、香叶、辣椒、葱姜、酱油、糖、料酒、盐。 全文

芝士焗扇贝[图]
GranaPadano奶酪70克、扇贝8个、蒜3瓣、白胡椒粉少许、盐少许、黄油10克、白葡萄酒1匙。 全文

虾皮鸡蛋炒韭菜[图]
韭菜、鸡蛋、虾皮、盐。 全文

幸福小团圆[图]
鱼糕1块、腊肠1段、丸子6个、胡萝卜1/2根、西兰花5小朵、香菇3朵。 全文