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咸鲜菜谱

如意虾仁酿豆腐图片
如意虾仁酿豆腐[图]
北豆腐200克、鸡蛋30克、虾仁10只、胡萝卜10克、青椒10克、大蒜1瓣、干淀粉1小匙、水淀粉适量。盐1/2小匙、清鸡汤半碗、胡椒粉1/4小匙、料酒1小匙。 全文
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双仁鸡丁图片
双仁鸡丁[图]
鸡脯肉200克、青椒1个、红椒1个、核桃仁20克、甜杏仁20克。盐2克、生抽15克、料酒10克、淀粉5克。 全文
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萝卜酥[图解]图片
萝卜酥[图解]
萝卜丝、培根丁、香葱末、盐、白胡椒、味精、香油。水油面:160克面粉、70克水、30克猪油。油面:140克面粉、70克猪油。 全文
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虾皮粉图片
虾皮粉[图]
虾皮50克。 全文
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干煸藕丝[图解]图片
干煸藕丝[图解]
莲藕、芹菜、干辣椒、盐、味精、花椒、淀粉、油、芝麻。 全文
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韭菜炒杏鲍菇图片
韭菜炒杏鲍菇[图]
韭菜、杏鲍菇、五花肉、植物油、料酒、花椒面、白胡椒粉、葱花、盐、蚝油、水淀粉。 全文
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虾皮银芽图片
虾皮银芽[图]
绿豆芽、虾皮、青椒、大蒜头、盐、醋。 全文
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虾仁青豆莲子米图片
虾仁青豆莲子米[图]
虾仁、莲子米、青豆、姜、大葱、生粉、料酒、盐、胡椒等调味料。 全文
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古法蒸酿豆腐图片
古法蒸酿豆腐[图]
柴火老豆腐1大块(600g)、肉末120g、芹菜适量、红甜椒1/2个、鲜香菇3朵、海米6g、小葱2根、高汤小半杯。盐、糖、鲜酱油、水淀粉、芝麻油。肉末:肉末调入生抽1茶匙、老抽1... 全文
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垮炖罗非鱼图片
垮炖罗非鱼[图]
罗非鱼1条、葱段、姜片、黄酒、老抽、生抽、盐、糖、醋、食用油。 全文
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毛豆煮芋艿图片
毛豆煮芋艿[图]
毛豆、芋艿、盐。 全文
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豆豉鲮鱼刀豆丝图片
豆豉鲮鱼刀豆丝[图]
豆豉鲮鱼、刀豆、红辣椒、大蒜、胡椒粉、盐。 全文
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