2、将虾皮清洗一下沥去水份。
3、炒锅里不加油,放入虾皮小火慢慢翻炒到虾皮微微泛黄,水分彻底炒干。
4、将炒好的虾皮放入搅拌机内。
5、6、搅打成虾皮粉,放入干净的瓶子中密封保存即可。
贴士:1、炒虾皮的时候要用小火哦,防止炒糊。
2、自家做的东西不含防腐剂,所以一次建议不要做多,随吃随做,冷藏保存。
3、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,给宝宝做菜、煲汤、煮面下馄饨时都可以放一些,可以有效补充蛋白质和钙质。[LaoYanHuo.com]