原方丹麦曲奇[图]
低筋面粉520g、无盐黄油452g、细砂糖150g、小苏打1小勺（5ml）。装饰：全蛋液适量、粗砂糖适量（这是原始配方，自家做，小烤箱或初次尝试可以减半或1/4量）。 全文

米奇牛油饼干[图]
牛油曲奇预拌粉一盒、黄油100克、水25ml。工具：客浦TO5406烤箱。 全文

车达奶酪司康[图]
车打奶酪60克、低粉125克、黄油25克、细砂糖30、盐1克、泡打粉1克、牛奶40克、鸡蛋液30克。 全文

可可双色卷心酥[图]
低粉90g、无盐黄油45g、细砂糖30g、蛋白10g、泡打粉1/8T、杏仁粉8g、可可粉1T。 全文

手工黑芝麻蛋卷[图]
蛋白50g、砂糖50g、黄油50g、低筋面粉25g、黑芝麻1茶勺。 全文

香酥海鲫鱼[图]
海鲫鱼1000克、豆豉2大勺、小米椒8个、八角1个、香叶2片、葱姜蒜适量。 全文

盐酥鸡[图解]
鸡胸肉、红薯淀粉。腌料：白糖15克、酱油10克、香油10克、料酒10克、蒜泥20克、五香粉5克、一颗蛋、清水110毫升（盐随意，可不加）。 全文

腐乳莲藕酥[图]
水皮：低筋面粉210克、高筋面粉90克、白砂糖20克、黄油20克、花生油（色拉油）20克、水120-130克左右（面粉的吸水性略有差别）。油心：低筋面粉220克、黄油75克、花生油（... 全文

红糖核桃酥[图]
低筋面粉120g、黄油80g、红糖60g、鸡蛋液25g、核桃仁50g、黑芝麻适量。 全文

莲蓉酥[图]
油皮：中筋面粉50克、猪油10克、水22克左右。油酥：中筋面粉50克、猪油25克。莲蓉馅料180克。份量：六个。 全文

黑芝麻香酥小饼[图解]
无盐黄油90克、细砂糖55克、盐1/4t、香草精1/4t、全蛋30g、低筋面粉130g、泡打粉1/4t、黑芝麻2t。 全文

牛肉酥皮月饼[图]
水油皮：面粉150g、黄油60g、花生油10g、细砂糖25g、水40g。油酥面团：面粉100g、黄油50g、花生油10g。内馅：牛肉180g、蜂蜜1大勺、酱油1大勺、盐6g、姜末1小块、葱1根。... 全文