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香脆菜谱

椒盐脆鳝
鳝鱼、800克。生菜(团叶)、200克。淀粉(蚕豆)、30克、姜、15克、大葱、15克、盐、15克、味精、2克、香油、10克、白砂糖、5克、醋、15克、料酒、25克、椒盐、35克、色... 全文
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松仁鸡米图片
松仁鸡米[图]
鸡胸脯肉、250克。松子(炒)、50克、柿子椒、50克、鸡蛋清、25克。花生油、100克、盐、5克、料酒、15克、味精、10克、大葱、15克、姜、15克、淀粉(玉米)、20克、各适量。 全文
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芥末肚片
猪肚、1000克。黄瓜、100克。芥末、50克、姜、20克、大葱、20克、盐、30克、白矾、10克、味精、5克、醋、20克、香油、50克、料酒、15克、各适量。 全文
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泡豇豆煸排骨
猪小排(猪肋排)、1000克。豇豆、200克、芹菜、50克、香菜、15克。辣椒(红、尖、干)、50克、大葱、15克、盐、15克、味精、2克、白砂糖、5克、色拉油、100克、各适量。 全文
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蚕丝肚
猪肚、350克。豌豆苗、50克、木耳(水发)、30克。姜、7克、大葱、20克、泡椒、20克、盐、7克、黄酒、8克、胡椒粉、1克、淀粉(玉米)、15克、香油、2克、猪油(炼制)、15... 全文
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白菜心拌海蜇皮图片
白菜心拌海蜇皮[图]
海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡萝卜。盐、味精、香油、香醋。 全文
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香炸芋片虾
虾仁、500克、芋头、200克。生菜、30克、鸡蛋、75克。椒盐、25克、大葱、30克、姜、30克、植物油、50克、料酒、10克、盐、2克、味精、2克、面包屑、30克、淀粉(豌豆)、1... 全文
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葱油原壳鲍
鲍鱼、800克。鸡腿、100克、猪肉(瘦)、100克。大葱、10克、姜、10克、葱油、20克、盐、3克、酱油、5克、各适量。 全文
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爆瓦楞腰子
猪腰子、500克。豌豆、50克、滑子菇、50克。大葱、5克、大蒜、5克、酱油、5克、盐、3克、味精、2克、醋、5克、淀粉(豌豆)、5克、植物油、20克、香油、5克、料酒、10克、... 全文
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牡丹螺片
螺、250克。菠菜、30克、火腿、30克。姜、5克、盐、2克、味精、2克、淀粉(豌豆)、10克、植物油、15克、各适量。 全文
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炸烹虾串
海虾、500克。洋葱、50克、香菜、20克。植物油、70克、酱油、5克、料酒、5克、盐、3克、味精、2克、大葱、5克、姜、5克、香油、5克、各适量。 全文
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汤爆螺片
海螺、200克。滑子菇、100克、油菜心、120克。盐、5克、味精、1克、香油、3克、各适量。 全文
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