芝麻饼

面粉100克、盐1克、油12克、水50克、小苏打1克（可以调整为臭粉应该效果更好，但我目前没有尝试）、熟芝麻少许。
份量：11-12块。
糖水少许，可以用糖和水一比一配比。[LaoYanHuo.com]

平底锅做出薄脆香芝麻饼。[LaoYanHuo.com]

1、面粉和小苏打混合均匀，倒入盐，油和水。

2、揉成团。

3、要撑出薄膜，多揉一会儿哦。

4、然后放一旁盖盖醒一会儿。

5、分成小剂子。

6、取一份，涂油。

7、然后擀成圆形。

8、表面刷一层糖水，再沾满芝麻。

9、再用擀面棍擀平面饼。

10、锅开始用小火烧，提起饼皮。

11、先将有芝麻的一面用火烙。

12、再翻面烙至熟即可。

贴士：比较一下，左边买来的烧饼，右边自己做的烧饼。

[LaoYanHuo.com]