食友上传：芝麻饼

原料：黄油100克，面粉150克，白糖30克，芝麻少许，鸡蛋液少许

做法：
1，黄油100克，分成90克和10克备用，面粉150克备用；
2，将90克黄油用微波炉加热软化，加入面粉60克搅拌成面团备用；
3，将10克黄油也用微波炉加热软化成液体，加90克面粉，白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用；
4，水油面团擀成面片，将油酥面团放在面片上；
5，对折擀长再对折（如此总共三遍）；
6，刷蛋液，洒芝麻，切成块状；
7，180度第二层20分钟，上色即可。

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