老烟火
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香脆菜谱
芝麻排叉[图解]
普通面粉350克、凉水220毫升、黑芝麻25克、盐1小勺、食用油(看着倒吧,反正不少,不过炸完排叉的油还是很清的,能再炒菜)。
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泡鬼子姜[图]
鬼子姜、盐、红糖、白酒。
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蚝油西兰花[图]
西兰花、蒜、蚝油、生粉。
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抹茶花生意式脆饼[图]
鸡蛋2个、细砂糖80克、低粉245克、无铝泡打粉2克、抹茶粉5克、去皮花生仁100克。烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱。
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五香玉米脆片[图]
玉米片100g、鸡蛋1个。食盐少许、五香粉适量、牛肉粉少许。
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酥脆面包块[图]
小面包二个。
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潮汕果肉[图]
猪肉馅、香菇、马蹄、胡萝卜。鸡蛋、盐、糖、生抽、香油、白胡椒粉。
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花型红豆饼[图]
配方一:黄油15g、全蛋一枚、细砂糖25g、蜂蜜10g、牛奶100g、炼乳20g(可不放)、低粉100g、香草精少许、无铝泡打粉2g、馅料(红豆馅)。配方二:全蛋一枚、细砂糖40g、牛...
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全麦甜酥饼干[图]
参考分量:32块。全麦面粉95克、鸡蛋15克、细砂糖30克、植物油20克、黄油5克、玉米淀粉5克、全脂奶粉5克、小苏打1/4小勺(1、25ml)、泡打粉1/4小勺(1、25ml)、盐1/4小...
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蛋白霜饼干[图]
蛋白40克、白糖40克、白醋1克、玉米淀粉2克。份量:30块。
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锅巴[图]
米饭150克、玉米淀粉20克、盐1克、椒盐1克、五香粉0.5克。份量:30块。
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酱脆萝卜皮[图]
萝卜皮400克、生抽、酱油、冰糖、盐、凉白开、小米辣及辣汁。
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