老烟火
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香脆菜谱
黄金豆沙糕[图解]
面粉500克、吉士粉50克、发酵粉5克、白糖20克、奶粉20克、熟芝麻、豆沙适量。
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自制萝卜干[图解]
白萝卜、盐、白糖、八角、白酒。
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凉拌双脆[图]
山药400克、空心菜200克、欣和六月鲜豆酱1勺、蜂蜜柚子酱1勺。
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面拖花椒芽[图]
面粉、鸡蛋、盐、香油、花椒芽。
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爽口清脆山药[图]
山药1根、胡萝卜一根。盐、芝麻油、油、粉水生各适量。
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西瓜味黄油脆薄饼[图]
面粉、西瓜、黄油、奶酪粉(有的话最好,做好的饼撒点。嘿嘿嘿!白糖我没有放,出来味道是淡淡的甜,你要喜欢甜的,面糊糊里放点白糖)。
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脆香花生饼干[图解]
1匙颗粒花生酱、1匙绵白糖、2个鸡蛋(只用蛋清)、3大勺面粉。
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焦糖奶香爆米花[图]
爆米花、炼乳。
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脆皮土豆芝士球[图]
土豆、糯米粉、面包糠、马苏里拉、盐。
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橄榄油迷迭香脆饼[图]
参考分量:70片。全麦面粉100克、橄榄油20克+2小勺(10ML)、水45克、盐2克、小苏打1/8小勺(0、625ML)、新鲜迷迭香2克(或干迷迭香1/2小勺)。
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日式冰镇芦笋[图]
芦笋若干条。酱油适量、青芥末适量。
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迷迭香蛋卷[图]
低粉105克、鸡蛋4个、黄油125克、白糖75克、盐1/4TSP、迷迭香1小匙。
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