老烟火
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香脆菜谱
培根锅饼[图]
中筋面粉300克、温水150克、酵母粉3克。培根适量。
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巧克力杏仁脆香米[图解]
米泡、巧克力、良品铺子盐焗大杏仁、保鲜膜(米泡我小区附近的炒货店就有得卖,这家伙有时候可遇不可求哇!另外巧克力和米泡的比例,大家看着给就成了,我也凭感觉整的,...
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意大利杏仁脆饼[图]
230g低粉、3个鸡蛋、50g美国大杏仁。3g泡打粉、适量盐、40g糖粉、香草精几滴。
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烤棋子[图]
鸡蛋5个(185克)、白糖120克、牛奶70克、色拉油55克、面粉550克(能做两烤盘)。装饰:黑芝麻适量。
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芝香椒盐虾[图]
鲜虾500g、香菜1根、小红辣椒4个、白芝麻少许。椒盐适量、葱姜蒜粉少许、盐少许。
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华芙饼[图]
鸡蛋二个、酸奶100克、低筋面粉70克、白糖40克、黄油40克。份量:六个。
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杏仁薄脆[图]
黄油40克、蛋清60克、低粉60克、糖粉50克、杏仁片100克。
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猪耳朵[图]
A料原色面团:高筋面粉200克、鸡蛋1个约50克、水50ML、植物油或黄油20克、糖粉40克、泡打粉2-3克、小苏打1克、盐1克、白芝麻适量。B料棕色面团:高筋面粉200克、鸡蛋1个约5...
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杏仁薄饼[图]
鸡蛋清2个、低筋面粉30克、杏仁片30克、黄油20克、细砂糖40克(参考分量:30片)。
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全麦糯米小餐包[图]
参考份量:12寸圆模或2个8寸圆模。面团:燕山牌酵母5克、温水+1只鸡蛋共340克、高粉350克、糯米粉50克、全麦粉100克、细砂糖45克、盐5克、黄油或液体油40克。底部沾料:细...
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炸花生米[图]
花生米、泡打粉、食用油。
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芝麻排叉[图解]
普通面粉350克、凉水220毫升、黑芝麻25克、盐1小勺、食用油(看着倒吧,反正不少,不过炸完排叉的油还是很清的,能再炒菜)。
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