老烟火
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香脆菜谱
芝香椒盐虾[图]
鲜虾500g、香菜1根、小红辣椒4个、白芝麻少许。椒盐适量、葱姜蒜粉少许、盐少许。
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华芙饼[图]
鸡蛋二个、酸奶100克、低筋面粉70克、白糖40克、黄油40克。份量:六个。
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110
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成果:0
杏仁薄脆[图]
黄油40克、蛋清60克、低粉60克、糖粉50克、杏仁片100克。
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111
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成果:
1个
猪耳朵[图]
A料原色面团:高筋面粉200克、鸡蛋1个约50克、水50ML、植物油或黄油20克、糖粉40克、泡打粉2-3克、小苏打1克、盐1克、白芝麻适量。B料棕色面团:高筋面粉200克、鸡蛋1个约5...
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112
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成果:0
杏仁薄饼[图]
鸡蛋清2个、低筋面粉30克、杏仁片30克、黄油20克、细砂糖40克(参考分量:30片)。
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113
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全麦糯米小餐包[图]
参考份量:12寸圆模或2个8寸圆模。面团:燕山牌酵母5克、温水+1只鸡蛋共340克、高粉350克、糯米粉50克、全麦粉100克、细砂糖45克、盐5克、黄油或液体油40克。底部沾料:细...
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114
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炸花生米[图]
花生米、泡打粉、食用油。
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115
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芝麻排叉[图解]
普通面粉350克、凉水220毫升、黑芝麻25克、盐1小勺、食用油(看着倒吧,反正不少,不过炸完排叉的油还是很清的,能再炒菜)。
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116
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2篇
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泡鬼子姜[图]
鬼子姜、盐、红糖、白酒。
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117
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1篇
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蚝油西兰花[图]
西兰花、蒜、蚝油、生粉。
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118
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成果:
2个
抹茶花生意式脆饼[图]
鸡蛋2个、细砂糖80克、低粉245克、无铝泡打粉2克、抹茶粉5克、去皮花生仁100克。烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱。
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119
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成果:0
五香玉米脆片[图]
玉米片100g、鸡蛋1个。食盐少许、五香粉适量、牛肉粉少许。
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