燕麦饼干[图]
低筋面粉75克、快熟燕麦片50克、细砂糖20克、红糖20克、椰蓉25克、黄油60克、玉米糖浆15克、小苏打1/4小勺（1、25ml）。参考分量：18块。 全文

香脆鸡米花[图]
鸡胸肉1块（约250克）、蛋清1个、面粉适量、全蛋液适量、盐少许、白胡椒粉少许、面包糠约40克（充足一些可以包裹的比较全面）。 全文

香脆泡芙条[图]
面团：水100ml、牛奶100ml、黄油65克、盐1克、细砂糖5克、高筋面粉22克、低筋面粉63克、鸡蛋120克。其他：蜂蜜或糖浆30克、水10ml、细砂糖50克。份量：约50条。 全文

鸡蛋脆麻花[图]
面粉500克、鸡蛋5个、白糖60克、花生油40克（漏拍）。 全文

脆炒黄瓜[图]
刺黄瓜4根、猪肉100克、姜两片、大蒜两瓣、干红辣椒四个、花椒少许。 全文

红萝卜凉拌海蜇皮[图]
红萝卜、海蜇皮、蒜、香菜。盐、白糖、醋、味精、香油、黑芝麻。 全文

脆皮炸鱼[图]
黄花鱼500克。煎炸糊；淀粉2勺，糯米粉4勺，酵母粉2克，五香粉2克、清水适量。葱、姜、花椒、料酒、盐。 全文

腰果西芹炒鸡丁[图]
西芹400克、腰果100克、鸡脯肉150克、盐1勺半、生粉适量、水适量、鸡精半小勺、白胡椒粉适量、色拉油60克。 全文

酥脆椒盐虾[图]
鲜虾8只。椒盐2g、大蒜3瓣、红绿辣椒各1根、淀粉少许。 全文

凉拌海茸丝[图]
海茸丝50克、胡萝卜50克、香菜50克。大蒜3粒、辣椒、香醋、生抽、糖、盐。 全文

凉拌裙带菜[图解]
裙带、胡萝卜、盐、生抽、醋、麻油。 全文

开胃锅巴[图]
米饭、大番茄一个、鲜虾、少许盐、生粉、芒果、小番茄、彩椒、芦笋、糖。 全文